Köksmaskin FRÅN KITCHENTIME

Kärlek bakar, men trött på alla timmar du spenderar stående över en skål i köket medan du piskar, blandar, piskar eller knådar? En bra köksmaskin kommer att göra allt för dig.

    
    
    

Vad är en köksmaskin? Ska jag köpa en?

Dessa köksmaskin syftar till att ersätta alla dina köksredskap.

Från mixare och juicepressare till spiraliserare och köttkvarnar kan dagens kockar köpa specialiserade apparater för varje köksuppgift. Men alla dessa prylar tar upp disk och diskutrymme. För dem som inte heller har det, kan en allt-i-ett-kök fungera som en attraktiv idé. En assistent köksmaskin är en enda enhet som har en kraftig motor och tillbehör för alla ytterligare funktioner.

Köksmaskiner kanske inte är bäst på någon speciell sak, men deras kraftfulla motorer kan hantera de flesta jobb ganska bra och de ger en snabb fästpunkt som gör att uppgifter som blandning är möjliga. Även om många står mixers erbjuder också bilagor som gör andra uppgifter i köket, de är först och främst mixers. Köksmaskin bäst i test är speciellt konstruerade för att driva andra tillbehör.

Vi försökte ut två köksmaskiner för att se var de utmärkte sig och var de föll.

Ta ansträngningen bakom bakning och brödtillverkning tack vare en köksmaskin test! Vispa ljus och luftiga äggvitorer? Förbereda jämna tårtblandningar? Knäbröd eller pizzadegen? Med tillsatta bilagor, varför inte strimla och skiv grönsaker, blanda smoothies och soppa, njut av färsk fruktjuice, köttfärs.

Bästa köksmaskinen

Först utarbeta om du behöver en ren köksmaskin (det gör alla de saker som vi just nämnde) eller en mer omfattande bit kit som också kan hantera skivning, blandning, krossning och huggning. Om du går för den senare kommer de extra tillbehören som krävs för att utföra dessa funktioner kostar extra eller ingår de i originalpriset?

Oavsett vilken typ du går till, kontrollera hur fast maskinen känns. Är det lätt att ställa in och använda? Kan du placera delarna i diskmaskinen? Behöver du lagra den bort? Vissa maskiner gör vissa saker, till exempel vispning, bättre än andra, till exempel knådning, så var noga med att kontrollera vilken maskin du går för är anpassad efter dina individuella behov. Vissa kan vara ganska höga, så är ljudnivån ett problem? Hur stor kapacitet behöver du?

Generellt sett har de billiga köksmaskiner modellerna bara en blandningsåtgärd, medan högprissatta enheter har en spiral- eller rotationsåtgärd som täcker ett bredare område och närmar sig skålens sida – vilket betyder att mindre skrap behövs – även om det finns undantag. Pricier-maskiner tenderar också att ha mer kraft, mer hållbara delar och allmetallkonstruktion.

köksmaskin köksmaskin

Fördelarna med en billiga köksmaskiner

  • ”Hands-free” bakning assistent, mer kraft, mindre röra och snabbare resultat. Dessa kan vara uppenbara men gång på gång visar de sig till stor hjälp.
  • De flesta monteringsblandare levereras med olika tillbehör, vilket gör dem mycket mer mångsidiga än en handhållen mixer.
  • Ballongpisken slår en varm italiensk marengsmörkräm i kyld inlagring, vilket ofta kan ta upp till 10 minuter, vilket ger dig möjlighet att tvätta grytan från sockersirapen eller förbereda andra recept. En stor tidsbesparare.
  • De knådar tungt gjutdeg enkelt med en super effektiv degkrok så att vi fortfarande använder våra biceps för att hämta våra barn i slutet av dagen.
  • Den här plana blöjan smälter smör och socker för fluffiga lagerkakor på mycket mindre tid – och mer effektivt – än en handhållen mixer – test köksmaskiner.
  • Har du försökt att piska ett stort parti äggvita för hand? Även med en klassisk koppar äggvitt skål, är detta en långvarig, mödosam upplevelse i bästa fall.
  • Med det sagt, beroende på blandaren som du har, piskar några inte en eller två äggvita mycket bra eftersom kontakten mellan piparen och skålen inte är lika effektiv som den kunde vara. Vissa mixare tillåter dig dock att justera kontaktnivån.
  • Många mixare levereras med rostfria stålskålar som vi finner praktiska för alla användningsområden – även när de inte används som mixer. Skålarna är perfekta för dubbla kedjor och de smala djupskålstilarna är perfekta för glassformar eller för gjutna kakor med moussefyllningar.

Billiga köksmaskiner

I slutet, det är ett personligt val: Du kanske vill överväga att köpa en köksmaskin om du älskar design (motor i basen, öppna upp för att lägga till ingredienser), räkna med att ofta använda specialiserade bilagor som köttkvarn eller kvarnprodukter, eller är fast beslutna att rädda även en liten disk utrymme.

Men för de flesta hem kockar, inköp särskild fristående apparater för alla dina behov i köket kommer att bli billigare. De ger dig också möjlighet att anpassa varje produkt baserat på dina personliga behov för kapacitet, styrka och estetik.

5 (100%) 15 votes